달콤하고 새콤한 블랙베리빵 만들기
📋 목차재료 준비재료 손질 및 준비배합 방법요리 시간 및 조리 방법완성 후 조치추가 팁 및 변형 아이디어블랙베리빵은 블랙베리의 새콤달콤한 맛과 부드러운 빵의 질감이 어우러진 베이킹 디저트입니다. 제철 블랙베리를 활용하면 자연스러운 단맛과 풍미를 느낄 수 있어 더욱 맛있습니다. 집에서도 손쉽게 만들어 상큼한 디저트를 즐겨보세요!재료 준비- 강력분 300g- 설탕 50g- 소금 1작은술- 드라이 이스트 7g- 따뜻한 우유 150ml- 버터 40g (실온 상태)- 계란 1개- 블랙베리 100g- 레몬 제스트(옵션) 1작은술재료 손질 및 준비1. 강력분은 체에 걸러 준비합니다.2. 드라이 이스트는 따뜻한 우유와 설탕 약간을 섞어 10분간 활성화합니다.3. 블랙베리는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 적당한 크기로 ..
2024.12.26