촉촉한 빵(5)
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향긋한 얼그레이빵 만들기
📋 목차재료 준비재료 손질 및 준비배합 방법요리 시간 및 조리 방법완성 후 조치추가 팁 및 변형 아이디어얼그레이빵은 얼그레이 티의 은은하고 향긋한 맛과 부드러운 빵의 조화가 돋보이는 디저트입니다. 티타임 간식으로 완벽한 이 레시피는 집에서도 간단히 만들 수 있습니다. 얼그레이의 독특한 풍미를 느껴보세요!재료 준비- 강력분 300g- 설탕 50g- 소금 1작은술- 드라이 이스트 7g- 따뜻한 우유 150ml- 버터 40g (실온 상태)- 계란 1개- 얼그레이 티백 2개- 바닐라 익스트랙 1작은술 (옵션)재료 손질 및 준비1. 강력분은 체에 걸러 준비합니다.2. 드라이 이스트는 따뜻한 우유와 설탕 약간을 섞어 10분간 활성화합니다.3. 얼그레이 티백을 뜨거운 물 50ml에 우려내어 진한 티 추출액을 준비합..
2024.12.26 -
달콤하고 새콤한 블랙베리빵 만들기
📋 목차재료 준비재료 손질 및 준비배합 방법요리 시간 및 조리 방법완성 후 조치추가 팁 및 변형 아이디어블랙베리빵은 블랙베리의 새콤달콤한 맛과 부드러운 빵의 질감이 어우러진 베이킹 디저트입니다. 제철 블랙베리를 활용하면 자연스러운 단맛과 풍미를 느낄 수 있어 더욱 맛있습니다. 집에서도 손쉽게 만들어 상큼한 디저트를 즐겨보세요!재료 준비- 강력분 300g- 설탕 50g- 소금 1작은술- 드라이 이스트 7g- 따뜻한 우유 150ml- 버터 40g (실온 상태)- 계란 1개- 블랙베리 100g- 레몬 제스트(옵션) 1작은술재료 손질 및 준비1. 강력분은 체에 걸러 준비합니다.2. 드라이 이스트는 따뜻한 우유와 설탕 약간을 섞어 10분간 활성화합니다.3. 블랙베리는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 적당한 크기로 ..
2024.12.26 -
상큼하고 달콤한 크랜베리빵 만들기
📋 목차재료 준비재료 손질 및 준비배합 방법요리 시간 및 조리 방법완성 후 조치추가 팁 및 변형 아이디어크랜베리빵은 달콤한 크랜베리의 풍미와 부드러운 빵의 질감이 완벽히 어우러지는 디저트입니다. 아침 식사, 간식 또는 티타임에 제격인 크랜베리빵을 간단한 방법으로 만들어보세요. 상큼하고 달콤한 맛이 매력적인 이 빵은 가족과 친구들에게도 인기 만점입니다!재료 준비- 강력분 300g- 설탕 50g- 소금 1작은술- 드라이 이스트 7g- 따뜻한 우유 150ml- 버터 40g (실온 상태)- 계란 1개- 말린 크랜베리 100g- 오렌지 제스트(옵션) 1작은술재료 손질 및 준비1. 강력분은 체에 걸러 준비합니다.2. 드라이 이스트는 따뜻한 우유와 설탕 약간을 섞어 10분간 활성화합니다.3. 말린 크랜베리는 물에 ..
2024.12.26 -
달콤하고 부드러운 건포도빵 만들기
📋 목차재료 준비재료 손질 및 준비배합 방법요리 시간 및 조리 방법완성 후 조치추가 팁 및 변형 아이디어건포도빵은 달콤한 건포도와 부드러운 빵이 조화를 이루는 클래식한 베이킹 아이템입니다. 간단한 재료로도 풍미를 살릴 수 있어 홈베이킹 초보자도 쉽게 도전할 수 있습니다. 아침 식사나 간식으로 딱 좋은 건포도빵을 만들어보세요!재료 준비- 강력분 300g- 설탕 50g- 소금 1작은술- 드라이 이스트 7g- 따뜻한 우유 150ml- 버터 40g (실온 상태)- 계란 1개- 건포도 100g- 럼(옵션, 건포도 불리기용) 2큰술재료 손질 및 준비1. 강력분은 체에 걸러 준비합니다.2. 드라이 이스트는 따뜻한 우유에 설탕 약간을 섞어 10분간 활성화합니다.3. 건포도는 럼에 불리거나 따뜻한 물에 10분 정도 담..
2024.12.26 -
달콤하고 촉촉한 대만식 연유빵 만들기
📋 목차재료 준비재료 손질 및 준비배합 방법요리 시간 및 조리 방법완성 후 조치추가 팁 및 변형 아이디어대만식 연유빵은 부드럽고 달콤한 맛으로 전 세계적으로 사랑받는 디저트 빵입니다. 쫀득한 빵과 고소한 연유의 조화는 누구나 좋아할 만한 맛을 선사합니다. 집에서도 손쉽게 만들어 대만 특유의 달콤한 맛을 느껴보세요!재료 준비[빵 반죽]- 강력분 300g- 설탕 50g- 소금 1작은술- 드라이 이스트 7g - 따뜻한 우유 150ml- 버터 30g (실온 상태)- 계란 1개[연유 크림]- 연유 100g- 버터 50g (실온 상태)- 슈거파우더 30g재료 손질 및 준비1. 강력분은 체에 걸러 준비합니다.2. 드라이 이스트는 따뜻한 우유와 설탕 약간에 섞어 10분간 활성화합니다.3. 버터는 실온에서 부드럽게 만..
2024.12.26