오븐 요리(2)
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겉바속촉! 홈메이드 스콘 만들기 완벽 가이드 🍪
📋 목차스콘 만들기 위한 재료와 중량반죽 만들기와 숙성 과정굽기 전 준비와 오븐 온도후손질과 맛있게 먹는 방법스콘 만들기 꿀팁다양한 스콘 응용 레시피FAQ스콘은 바삭한 겉면과 부드러운 속살이 매력적인 빵이에요. 영국에서 유래한 이 베이커리는 티타임 간식으로 인기가 많고, 커피나 차와 함께 즐기기 좋아요. 이번 포스팅에서는 기본 스콘을 만드는 법부터 다양한 응용 방법까지, 스콘의 모든 것을 알려드릴게요! 빵을 처음 만들어보는 분들도 쉽게 따라 할 수 있도록 상세한 가이드를 준비했으니, 함께 만들어봐요. 😊 스콘 만들기 위한 재료와 중량스콘을 만들기 위해 필요한 기본 재료들을 알려드릴게요. 정확한 중량을 맞추는 것이 바삭하고 촉촉한 스콘을 만드는 핵심이에요! 🍪 기본 스콘 재료재료중량(g)역할중력분(박..
2025.02.13 -
달콤한 밤식빵 만들기 레시피 🍞🌰
📋 목차밤식빵의 유래와 특징필요한 재료반죽 만들기밤식빵 모양 잡기굽기 및 완성맛있게 만드는 팁FAQ밤식빵은 고소한 빵 속에 달콤한 밤이 콕콕 박혀 있어, 씹을 때마다 깊은 풍미를 느낄 수 있는 베이킹 메뉴예요. 특히 가을과 겨울철에 따뜻한 차와 함께 즐기면 더욱 맛있죠. 집에서도 쉽게 만들 수 있도록, 오늘은 간단하면서도 맛있는 밤식빵 레시피를 소개할게요! 🥖🌰 이 레시피는 기본적인 재료만으로도 충분히 맛있는 밤식빵을 만들 수 있도록 구성했어요. 오븐이 있다면 누구나 도전할 수 있는 쉬운 과정이니, 함께 만들어볼까요? 밤식빵의 유래와 특징 🌰밤식빵은 일본과 한국에서 인기 있는 빵 중 하나예요. 밤이 들어가 있어 자연스러운 단맛과 고소함이 특징이죠. 특히 일본에서는 "마론 브레드"라고 불리며, 카페..
2024.12.23