집에서 부드럽게 만드는 우유크림빵 레시피
안녕하세요, 베이킹을 사랑하는 여러분! 오늘은 부드럽고 고소한 우유크림빵을 집에서 손쉽게 만드는 방법을 소개해드릴게요. 촉촉한 빵 속에 풍부한 우유 크림이 가득 들어간 우유크림빵은 아침 식사나 오후 간식으로도 제격입니다. 함께 만들어보세요!재료빵 반죽 재료밀가루: 500g따뜻한 우유: 250ml드라이 이스트: 7g (1봉지)설탕: 50g소금: 1작은술무염 버터: 50g (실온에 두어 말랑하게)계란: 1개우유 크림 필링 재료생크림: 200ml우유: 100ml설탕: 50g바닐라 엑스트랙트: 1작은술옥수수 전분: 2큰술소금: 한 꼬집기타식용유: 약간 (반죽용)계란물: 빵 표면 발색용 (계란 1개 풀어서 사용)슈가 파우더: 토핑용 (선택사항)재료 손질 방법이스트 활성화: 따뜻한 우유(약 40°C)에 설탕의 절반..
2024.12.23