📋 목차카푸치노 빵이란?카푸치노 빵 만들기 위한 재료와 중량반죽 만들기와 숙성 과정반죽 성형 및 2차 발효오븐 굽기 및 적정 온도완성 후 손질과 맛있게 먹는 법FAQ카푸치노 빵은 커피의 깊은 풍미와 부드러운 빵의 조화를 느낄 수 있는 디저트예요. 빵 안에는 고소한 커피 크림이 가득하고, 겉은 바삭한 크럼블이 더해져 더욱 매력적인 맛을 자랑해요. 홈베이킹을 좋아하는 분들이라면 꼭 도전해보고 싶은 레시피랍니다! 😊 이 글에서는 카푸치노 빵을 만드는 데 필요한 재료와 정확한 중량, 반죽 숙성 방법, 적정 오븐 온도 등 모든 과정을 상세하게 설명할 거예요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 정리했으니 차근차근 따라 해보세요! 💕 카푸치노 빵이란?카푸치노 빵은 부드러운 브리오슈나 모닝빵을 기반으로 하고, 커피..

안녕하세요, 베이킹을 사랑하는 여러분! 오늘은 커피 애호가들에게 특히 사랑받는 모카번 빵을 집에서 손쉽게 만드는 방법을 소개해드릴게요. 진한 모카 향과 부드러운 빵의 조화가 일품인 모카번은 아침 식사로도, 오후 티타임 간식으로도 완벽하답니다. 함께 만들어서 카페 못지않은 맛을 즐겨보세요!재료빵 반죽 재료밀가루: 500g따뜻한 우유: 250ml드라이 이스트: 7g (1봉지)설탕: 50g소금: 1작은술무염 버터: 50g (실온에 두어 말랑하게)계란: 1개모카 필링 재료다크 초콜릿: 100g인스턴트 커피 파우더: 2큰술설탕: 30g무염 버터: 30g생크림: 2큰술기타식용유: 약간 (반죽용)계란물: 빵 표면 발색용 (계란 1개 풀어서 사용)코코아 파우더 또는 초콜릿 가루: 토핑용 (선택사항)재료 손질 방법이스트..