크림빵(2)
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부드럽고 향긋한 녹차크림빵 만들기
📋 목차재료 준비재료 손질 및 준비배합 방법요리 시간 및 조리 방법완성 후 조치추가 팁 및 변형 아이디어녹차크림빵은 녹차의 고소하고 향긋한 맛과 부드러운 크림이 어우러져 디저트로 인기 있는 베이킹 메뉴입니다. 이 레시피로 집에서도 간단히 녹차크림빵을 만들어보세요. 녹차의 은은한 풍미가 느껴지는 완벽한 디저트를 즐길 수 있습니다.재료 준비[빵 반죽]- 강력분 300g- 설탕 50g- 소금 1작은술- 드라이 이스트 7g- 따뜻한 우유 150ml- 버터 40g (실온 상태)- 계란 1개 [녹차크림]- 녹차가루(말차) 10g- 생크림 200ml- 설탕 30g- 연유 20g (옵션)재료 손질 및 준비1. 강력분은 체에 걸러 준비합니다.2. 드라이 이스트는 따뜻한 우유와 설탕 약간을 섞어 10분간 활성화합니다.3..
2024.12.26 -
집에서 부드럽게 만드는 우유크림빵 레시피
안녕하세요, 베이킹을 사랑하는 여러분! 오늘은 부드럽고 고소한 우유크림빵을 집에서 손쉽게 만드는 방법을 소개해드릴게요. 촉촉한 빵 속에 풍부한 우유 크림이 가득 들어간 우유크림빵은 아침 식사나 오후 간식으로도 제격입니다. 함께 만들어보세요!재료빵 반죽 재료밀가루: 500g따뜻한 우유: 250ml드라이 이스트: 7g (1봉지)설탕: 50g소금: 1작은술무염 버터: 50g (실온에 두어 말랑하게)계란: 1개우유 크림 필링 재료생크림: 200ml우유: 100ml설탕: 50g바닐라 엑스트랙트: 1작은술옥수수 전분: 2큰술소금: 한 꼬집기타식용유: 약간 (반죽용)계란물: 빵 표면 발색용 (계란 1개 풀어서 사용)슈가 파우더: 토핑용 (선택사항)재료 손질 방법이스트 활성화: 따뜻한 우유(약 40°C)에 설탕의 절반..
2024.12.23