📋 목차재료 준비재료 손질 및 준비배합 방법요리 시간 및 조리 방법완성 후 조치추가 팁 및 변형 아이디어얼그레이빵은 얼그레이 티의 은은하고 향긋한 맛과 부드러운 빵의 조화가 돋보이는 디저트입니다. 티타임 간식으로 완벽한 이 레시피는 집에서도 간단히 만들 수 있습니다. 얼그레이의 독특한 풍미를 느껴보세요!재료 준비- 강력분 300g- 설탕 50g- 소금 1작은술- 드라이 이스트 7g- 따뜻한 우유 150ml- 버터 40g (실온 상태)- 계란 1개- 얼그레이 티백 2개- 바닐라 익스트랙 1작은술 (옵션)재료 손질 및 준비1. 강력분은 체에 걸러 준비합니다.2. 드라이 이스트는 따뜻한 우유와 설탕 약간을 섞어 10분간 활성화합니다.3. 얼그레이 티백을 뜨거운 물 50ml에 우려내어 진한 티 추출액을 준비합..

📋 목차재료 준비재료 손질 및 준비배합 방법요리 시간 및 조리 방법완성 후 조치추가 팁 및 변형 아이디어녹차크림빵은 녹차의 고소하고 향긋한 맛과 부드러운 크림이 어우러져 디저트로 인기 있는 베이킹 메뉴입니다. 이 레시피로 집에서도 간단히 녹차크림빵을 만들어보세요. 녹차의 은은한 풍미가 느껴지는 완벽한 디저트를 즐길 수 있습니다.재료 준비[빵 반죽]- 강력분 300g- 설탕 50g- 소금 1작은술- 드라이 이스트 7g- 따뜻한 우유 150ml- 버터 40g (실온 상태)- 계란 1개 [녹차크림]- 녹차가루(말차) 10g- 생크림 200ml- 설탕 30g- 연유 20g (옵션)재료 손질 및 준비1. 강력분은 체에 걸러 준비합니다.2. 드라이 이스트는 따뜻한 우유와 설탕 약간을 섞어 10분간 활성화합니다.3..

📋 목차재료 준비재료 손질 및 준비배합 방법요리 시간 및 조리 방법완성 후 조치추가 팁 및 변형 아이디어스콘은 티타임 간식으로 가장 사랑받는 베이킹 아이템 중 하나입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스콘은 간단한 재료와 방법으로도 만들 수 있어 홈베이킹 초보자들에게도 적합합니다. 여기서 소개하는 레시피로 완벽한 스콘을 만들어보세요!재료 준비- 박력분 250g- 설탕 50g- 베이킹파우더 2작은술- 소금 한 꼬집- 차가운 무염 버터 80g- 우유 100ml- 계란 1개 (작은 그릇에 풀어둠)- 추가 재료 (건포도, 초코칩, 크랜베리 등, 옵션)재료 손질 및 준비1. 박력분, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 체에 걸러 준비합니다.2. 버터는 냉장 상태에서 깍둑 썰기 해 차갑게 유지합니다.3. 계란은 작은 그릇..

📋 목차재료 준비재료 손질 및 준비배합 방법요리 시간 및 조리 방법완성 후 조치추가 팁 및 변형 아이디어에그타르트 빵은 부드러운 커스터드 필링과 바삭한 크러스트가 조화를 이루는 디저트입니다. 집에서도 간단하게 만들 수 있는 이 레시피를 통해 에그타르트의 풍미를 그대로 재현해보세요. 달콤한 맛과 고소함을 느낄 수 있는 최고의 간식입니다!재료 준비[타르트 크러스트]- 박력분 200g- 무염 버터 100g (차가운 상태)- 설탕 30g- 찬물 2~3큰술 [에그 필링]- 달걀 2개- 우유 100ml- 연유 50g- 설탕 30g- 바닐라 익스트랙 1작은술 (옵션)재료 손질 및 준비1. 박력분은 체에 걸러 준비합니다.2. 버터는 작은 크기로 잘라 냉장 보관하며 차가운 상태를 유지합니다.3. 달걀은 껍질을 제거하고..